Food By Victoria

Hi you all.

Idag har jeg laget wok til familien,før turen går hjem til Oslo.Wok er sunt og godt, og ikke minst super raskt å lage. Velg de grønnsakene du liker best, og fres sammen i pannen. Dette er kjempe enkelt og et sunt alternativ til alle på studenthyblene,som sverger til grandiosa og annen ferdigmat. Framover kommer det mange sunne, og enkle middagstips for oss som ikke lengre bor hjemme hos mor og far.

Idag brukte jeg:
gulrøtter
broccoli
blomkål
strimlet svinekjøtt
paprika
kokosmelk(santa maria)
Timian, rosmarin, havsalt og pepper, til å kryddre kjøttet

1.Brun kjøttet i pannen(ta å legg de til siden, når de er ferdig brunet)
2.Wok grønnsakene i pannen
3.Vend kjøttet tilbake i pannen,sammen med kokosmelken
4.Wok i 2-3 minuttter
5.Server

Ha en fin tirsdag videre.
Ingrid Victoria.