Mandelbunn er utrolig lett å lage, og den er glutenfri. Mammas mandelbunn har været en gjenganger i familiebesøkene opp gjennom årene. Jeg synes det er så flott å kunne føre oppskrifter videre. Gleder meg selv til å få egne barn, som skal få bake videre på mine oppskrifter. Denne bunnen er nesten kransekakeaktig. Toppet med … Fortsett Mammas mandelbunn
Kategori: kaker
Mormors ostekake
Mormor lager alltid denne ostekake når det er fest og bursdag i familien. Den er utrolig god på smak og en av mine favorittkaker. Denne ostekaken kan lages 1-2 dager i forveien. Perfekt nå som 17 mai er rundt hjørnet og det er nok av ting som skal gjøres. Pynt med friske bær og blomster. … Fortsett Mormors ostekake
17 mai bløtekake
Jeg forsetter å dele tips til dessert og kaker til 17 mai. Dagens kake er bløtekake med freia non stop i rødt, hvitt og blått. En enkel og artig kake å servere til fest og bursdag. Bløtekake er en kake de aller fleste liker. Jeg fylte min med friske bær og krem. Hjemmelaget sukkerbrød er … Fortsett 17 mai bløtekake
Mammas sjokoladekake
Jeg var 8 år da jeg fikk lov å bake denne sjokoladekaken aleine på kjøkkenet. Definitivt den siden med mest flekker i mammas brune kokebok. Herlige barndomsminner.Er utrolig glad for at mamma lot oss jentene bake i tidlig alder. Avtalen var at kjøkkenet måtte være strøkent etterpå. Lærte vi å bli skikkelige ordens menneske i samme … Fortsett Mammas sjokoladekake
Mini eplekaker med marengs
I dag er det denne deilige eplekaken som står på menyen. En deilig kake med syrlige epler, toppet med en søt marengs. En herlig kombinasjon. Oppskriften har jeg funnet på Elinlarsen.net. Prøv deg på denne gode eplekaken med en søt vri 🙂 Oppskrift: Minieplekake 6 mini former eller en stor 24 cm 1 egg 2 … Fortsett Mini eplekaker med marengs
Banankake med mørk sjokolade
Banankake er min absloutte favoritt formkake. Sjokolade og banan er så utrolig godt sammen. Dette er også en utrolig saftig kake, og en ypperlig mulighet å bruke brune bananer til noe godt. Skjær kaken i tykke skiver og ta med som turmat i det fine høstværet. En sikker vinner 🙂 Oppskrift banankake i brødform: 3 … Fortsett Banankake med mørk sjokolade
Smuldrepai med epler
Hei alle sammen, Da er jeg endelig hjemme brun og fin etter en fem ukers lang ferie i varmen. Jeg har hatt det kjempefint i Israel sammen med familien. Det var trist å reise fra mamma og pappa, men vi ses jo til jul. Kommer til å skrive et eget innlegg fra Israel, sammen med en … Fortsett Smuldrepai med epler
Sjokoladekake med jordbærmousse
Da mamma hadde sin 50 års dag forrige helg, fikk jeg i oppgave å lage en enkel sjokoladekake som alle vil like. Jeg laget dermed Manuela sin " Devils food cake", saftig sjokoladekakebunner, med frisk jordbærmousse som fyll. Dette er en saftig og god sjokoladekake som faller i god smak hos alle 🙂 Pynt med … Fortsett Sjokoladekake med jordbærmousse
Sitronterte
God søndag, Forrige uke laget jeg denne supergode sitronterten, eller tarte citron som det heter på fransk. Dette er en av mine favoritter. God og syrlig terte, toppet med brent marengs. Den perfekte dessert, etter en god middag 🙂 Jeg har laget oppskriften til Pascal, fra hans kokebok. Elsker denne boken, nå er den på … Fortsett Sitronterte
Banankake med sjokolade
God søndag, Nå er det en stund siden jeg har blogget. Dagene har gått i ett, og har ikke vært mye tid til blogg. Nesten hver søndag pleier jeg å bake eller lage mat. Søndag er jo hviledagen i uken. Er vel ingenting smaker vel bedre enn en god hjemmelaget middag, eller nybakt kake til … Fortsett Banankake med sjokolade