Det er torsdag og solen skinner. I går laget jeg denne gode tunfisksalaten til lunsj, som jeg nøt ute i solen. Denne lages på max ti minutter. Server på ristet grovbrød eller i en deilig salat. Jeg har brukt mager kesam og lett majones, samt grønnsaker. Dette kan nytes med god samvittighet. Gir energi og næring … Fortsett Tunfisksalat
Kategori: fisk
Tunfiskrøre på ristet surdeigsbrød
I dag skal jeg friste dere med en sunn og god tunfiskrøre. Denne lages på max ti minutter. Server på ristet grovbrød eller i en deilig salat. Jeg har brukt mager kesam og lett majones, samt grønnsaker. Dette kan nytes med god samvittighet. Gir energi og næring på en travel hverdag. Lover at du er mett … Fortsett Tunfiskrøre på ristet surdeigsbrød
Hjemmelaget aioli
I dag har jeg laget aioli for første gang. Jammen var det enkelt, og mye bedre enn den du kjøper på butikken. Her er det penger å spare og en smakfull sak å ha liggende i kjøleskapet! Jeg laget denne aiolien som tilbehør til rekeaften hos meg selv. Aiolien lages på to minutter, dropper du … Fortsett Hjemmelaget aioli
Torskkaker
Hei dere, Først må jeg bare beklage for alt for dårlig blogging. Jeg har hatt det supertravelt siden jeg begynte som konditorlærling på Grand. Hele forrige uke jobbet jeg til 22:30, har derfor ikke laget mye mat hjemme. hehe. Disse to ukene jobber jeg dag, dermed blir det mer matlaging hjemme for meg. Hurra! Jeg … Fortsett Torskkaker
Ovnskbakt Ørret
God mandag dere, Frisk og fin start på uken. Jeg reiser hjem til Oslo i dag, trist å reise vekk fra familien, men fint å treffe venner og kjæresten igjen. I forrige uke laget jeg ovnsbakt laks med grønnsaker til middag. Oppskrift: 1 Ørret 1 Brokkoli 1 Blomkål 1 Squash Salt og sitronpepper. 1. Kjøp … Fortsett Ovnskbakt Ørret