Lag en deilig smuldrepai med sesongens plommer. Dette er en dessert som er litt undervurdert i mine øyne. Det er så enkelt å røre sammen og smaker fortreffelig. Spis paien lunken med en stor kule vaniljeiskrem. Supergodt og ikke minst en herlig høstdessert å servere etter middag. Har du ikke plommer er epler eller fersken … Fortsett Himmelsk smuldrepai
Tart tatin er en herlig fransk eplepai, med masse deilig karamell. Paien er oppkalt etter søstrene Stéphanie og Caroline Tatin, som drev hotellet Tatin i Frankrike. Paien ble til da Stéphanie nesten brente eplene hun skulle ha i en eplepai. For å redde eplene la hun deiglokket på eplene, istedenfor omvendt. Slik ble denne verdens berømte … Fortsett Tart Tatin fransk eplepai
Det er 17 mai om en uke. Hipp Hurra! Tenke å dele noen 17 mai desserter framover mot den store dagen. Kanskje du blir inspirert til å prøve å lage en ny dessert eller kake? 🙂 Håper på det. Første dessert ut er deilige butterdeigstopper med krem og friske bær. Denne herligheten tar ikke lang … Fortsett Butterdeigstopper med bær og krem
Panna cotta eller kokt krem som det heter på norsk, er en herlig italiensk dessert. Den er veldig enkel å lage, og kan smakes til med alt fra vanilje, til sjokolade til rom. Server i stilige glass eller fine former. Kan entes servers med en deilig bærsaus, gele eller friske bær. Siden vi er midt … Fortsett Panna cotta med hjemmelaget appelsingele
Jeg har ligget hjemme med spysyken i helgen, dermed har det ikke blitt noe av den planlagte bakingen på meg. Tenkte heller å dele denne gode smuldrepaien med dere i stedenfor. En deilig søndagsdessert, som er enkel å lage 🙂 Lykke til!
Hei alle sammen,
Da er jeg endelig hjemme brun og fin etter en fem ukers lang ferie i varmen. Jeg har hatt det kjempefint i Israel sammen med familien. Det var trist å reise fra mamma og pappa, men vi ses jo til jul. Kommer til å skrive et eget innlegg fra Israel, sammen med en supergod oppskrift på hummus og falafelboller. Mums! Jeg skal innrømme at jeg var lykkelig når jeg pustet inn norsk luft da jeg ankom Gardemoen, friskt og herlig. I dag er jo det offesielt høst, min absolutte favoritt årstid!! Masse god mat, supper, seine kvelder med varm sjokolade og telys, den deilige luften og fine været. Åh som jeg gleder meg! Jeg har storkost meg på ferie og har ladet batteriene til en herlig og travel høst.
I dag har jeg vært i hagen å plukket deilige epler. Kommer en del oppskrifter framover med epler, det…
Vis opprinnelig innlegg 258 ord igjen
Clafotis er en klassisk fransk dessert. Franskmennen server denne pannekake-kake ofte om høsten. Med plommer og kirsebær. Denne desserten er like lett å lage, som en pannekakerøre, bare at du baker den i ovnen. Konsistensen blir litt cream brulee aktig i midten. En herlig dessert, hvor en kan bruke det en har av bær og … Fortsett Clafotis med bær
Hei alle sammen, Da er jeg endelig hjemme brun og fin etter en fem ukers lang ferie i varmen. Jeg har hatt det kjempefint i Israel sammen med familien. Det var trist å reise fra mamma og pappa, men vi ses jo til jul. Kommer til å skrive et eget innlegg fra Israel, sammen med en … Fortsett Smuldrepai med epler
Når jeg laget franske makroner på torsdag, ble jeg inspirert av desserten fotballfrue la ut på sin blogg. Nemlig en stor makron med iskrem og coulie til. Jeg laget derfor min egen variant. Sitron makron med vaniljeiskrem, servert med sitronkrem. Det var supergodt, og en perfekt dessert å servere 🙂 Syrlig og søtt er en … Fortsett Sitron makron med iskrem
Sommersolen steker her i Oslo. Det er så deilig å sitte lenge ut på kveld. Nyte god mat og nydelig solnedgang. Jeg har hatt middagsbesøk, av mine gode venner Miriam og Jonas. Gjestene var så heldig å få servert denne deilige creme bruleen. Creme brulee, eller brent krem som det heter på franskt. Er en … Fortsett Creme brûlée
Da mamma hadde sin 50 års dag forrige helg, fikk jeg i oppgave å lage en enkel sjokoladekake som alle vil like. Jeg laget dermed Manuela sin " Devils food cake", saftig sjokoladekakebunner, med frisk jordbærmousse som fyll. Dette er en saftig og god sjokoladekake som faller i god smak hos alle 🙂 Pynt med … Fortsett Sjokoladekake med jordbærmousse
Food By Victoria 