Butterdeigstopper med bær og krem

Det er 17 mai om en uke. Hipp Hurra! Tenke å dele noen 17 mai desserter framover mot den store dagen. Kanskje du blir inspirert til å prøve å lage en ny dessert eller kake? 🙂 Håper på det. Første dessert ut er deilige butterdeigstopper med krem og friske bær. Denne herligheten tar ikke lang tid å lage. Den er både frisk og søt. Jeg har fylt med pisket krem. Her kan du også lage vaniljekrem, napoleonskrem og sitruskrem.

Oppskrift butterdeigstopper:
4 plater butterdeigsplater
2 dl kremfløte+ sukker ca. 2 spiseskjeer
Ferske bringebær og blåbær(bruk de bærene du liker best)
Melis til dryssing

1. Jeg kjøpte fryste butterdeigsplater. Legg dem ut på kjøkkenbenken i ca. 5 minutter til de er tint. Kjevle dem så tynne som mulig ca. 1.5 -2 mm.

IMG_4409_2

2. Prikk deigen med en gaffel.

IMG_4410_2

3. Jeg la en ildfastform over deigen, slik at deigen presses ned. Butterdeign bruker å heve, derfor er det lurt å steke i presse. Om du liker litt tykkere butterdeig stek uten form over. Stek på 200 grader i ca.20-25 min. Den skal være gylden.

IMG_4413_2

4. Ferdigstekt butterdeig. La den avkjøle.

IMG_4415_2

5. Bruk en rund utstikker, eller glass til å stikke ut rundinger. Jeg fikk ca. 20 stk.

IMG_4418_2

IMG_4419_2

6. Pisken kremfløten med sukker. Ha i sprøytepose med stjernetyll.

IMG_4421_2

7. Jeg brukte to butterdeigs rundinger per minikake. Sprøyt en lag krem på bunnen, og ha på ferske bringebær og blåbær. Legg på lokk og dryss over melis.

IMG_4422_2

En enkel og frisk dessert. Lag gjerne en vaniljekrem eller napoleonskrem til. Veldig godt. Her er det bare å være kreativ.

IMG_4432_2

Med norgesflaggbånd til pynt, kan 17 mai komme!

IMG_4434_2

Ønsker alle en herlig helg. Selv skal jeg løpe holmekollstafetten. Hurra!
Love, Ingrid Victoria

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s