Jeg kickstartet dagen min med denne deilige vitaminbomben. Har vært forkjølet denne uken, og denne hjalp virkelig på. Det smaker bedre enn det ser ut, en deilig friskhet. Lag gjerne dobbel porsjon å oppbevar i kjøleskapet. Jeg fikk en fin nydelig glassflaske til jul, hvor en kan skrive med kritt. Love it! Ekstra koselig å … Fortsett Grønn superjuice
Kategori: sunn snacks
Homemade gronola
Godt nytt år kjære lesere, Selv om vi har begynt å komme oss et stykke ut i Januar allerede 🙂 Jeg klarte å glemme kameraet mitt hjemme i Bergen, derfor har det ikke blitt mye blogging på meg. I skrivende stund er jeg også syk, men fant fram en deilig og sunn musli jeg laget … Fortsett Homemade gronola
Sunn Aubergine Pizza
Sunn pizza til middag. Regner med at det er flere enn meg, som liker sunne og raske middager i hverdagen? I dag skal jeg friste dere med denne deilige aubergine pizzaen. Aubergine er veldig kalorifattig, 100 gram gir 23 kalorier. Jeg hadde aubergine som pizzabunn og toppet den med deilig hjemmelaget tomatsaus og fyll. Det var … Fortsett Sunn Aubergine Pizza
Healthy banana pancakes
Ingenting er bedre enn noen sunne og gode pannekaker i hverdagen.Eller hva? Disse kan spises med god samvittighet, og passer fint til frokost, lunsj, og etter trening 🙂 Jeg har prøvd mange ulike oppskrifter på sunnere pannekaker, og disse er de beste jeg har laget så langt. Tar max 10 min å lage! Prøv dem! … Fortsett Healthy banana pancakes
Guacamole
Gugamole er både sunt og godt. Jeg bruker å lage det på en veldig enkle måte. Passer veldig godt til texmex mat, eller å smøre knekkebrød/sandwhicher med. Anbefaler det, om du vil ha en ny vri på f.eks en club sandwhich. Yum! 🙂 enjoy! Guacmole oppskrift: I monden avokado 1-2 hvitløkfedd 1 skvett lime Smak … Fortsett Guacamole
Amandine potetchips
Endelig er det helg, Selv om jeg skal jobbe hele helgen, får jeg forsatt weekend følelse 🙂 I helgen er jo det også lov å kose seg litt ekstra. Jeg elsker chips, sammen med ketchup er jeg i himmelen. mmm! Kjøpte idag noen amadine poteter som jeg skjærte i tynne skiver. Stekt dem i ovnen … Fortsett Amandine potetchips
Speltlompe med kylling og avokado
Hei dere fine lesere, Tenkt å dele en frokost/lunsj favoritt som jeg spiser ofte. Denne er både sunn og smakfull. Passer perfekt å ha med som matpakke på skole/jobb. Rema 1000 selger også de billigste speltlomp pakkene, da du får 8 stk for 15 kr. Et lite tirsdagstips fra meg 🙂 Speltlompe med kylling og … Fortsett Speltlompe med kylling og avokado
Kålrotchips
God Lørdagmorgen, Jeg har posted denne oppskriften i sommer, men velger å gjøre det igjen 🙂 For dette smaker bare fantastisk! Kålrot som også kalles " Nordens appelsin" er også meget rik på C-vitaminer. Her er det bare å kjøre på med kålrot som tilbehør til en herlig middag, eller som bare en litt sunnere … Fortsett Kålrotchips
Rød Pesto
Hei dere, I går laget jeg rød pesto som tilbehør til middag. Smaker ypperlig på godt brød, i pastaretter og til tapas. Enkelt og fort å lage. Ekstra fint å legge pestoen i fine glass og gi vekk i gaver til venner. Oppskrift rød pesto: 100 gram Soltørkede tomater 2-3 spiseskjeer ristet pinkjerner 2 spiseskjeer … Fortsett Rød Pesto
Vaniljekesam with fresh fruits
Hei dere. Etter dagens løpeøkt var bestått, laget jeg vaniljekesam med jordbær, mango og nøtter. Super godt og et sunt mellommåltid i en travel hverdag. Bruk din favoritt frukt, og bland sammen med vanilje kesam, eller en annen youghurt du liker. Etter å ha prøvd mango fra forskjellige butikkkjeder, må jeg si at Kiwi selger … Fortsett Vaniljekesam with fresh fruits