Guacamole

Gugamole er både sunt og godt. Jeg bruker å lage det på en veldig enkle måte. Passer veldig godt til texmex mat, eller å smøre knekkebrød/sandwhicher med. Anbefaler det, om du vil ha en ny vri på f.eks en club sandwhich. Yum! 🙂 enjoy!

Guacmole oppskrift:
I monden avokado
1-2 hvitløkfedd
1 skvett lime
Smak til med salt og pepper.

1. Bruk en skje på å skrape ut avokadoen.

2. Ha alt i en skål, sammen med revet hvitløk(bruker rivjern), peppermix, salt og en skvett presset lime. Mos med en gaffel. Du kan også bruke stavmikser.

Vips, så har du deilig guacamole 🙂 Er supergodt å smøre sandwhicer eller knekkebrød med. Aller best er jo det til tortillachips og taco. mmm!

Jeg hadde min guacamole til en sunnere tacosalat. Her har jeg salat, karbonadekjøttdeig, mager kesam, salsa og litt revet jarlsberg. Enkelt, sunt og godt! Prøv den du også.