Dagens rett er en skikkelig koserett. Ofte etter en lang dag er det greit med deilig mat som ikke tar en evighet å lage. Jeg bruker å lage en smakfull tomatsaus og blander inn fersk pasta. Server med salat og godt brød. Min favoritt er hvitløksbrød. Oppskriften på saus er passe stor, resten av sausen kan du bruke til en god lørdagspizza.
Pasta med tomatsaus :
1/2 potte basilikum.
3-4(eller mer) fedd hvitløk.
1 gul løk.
2 bokser muttit tomater
1 boks tomatpure
4-500 gram pasta
Smak til med salt og pepper.
1. Jeg kjører alt sammen i en foodproseccor.
2. La det småputre på svak varme. I mellomtiden koker du pastaen som anvist på pakken.
3. Bland inn sausen med pastaen. Server med godt brød.
Om du har god tid. Stek, eller lag hjemmelaget hvitløksbrød til.
Food By Victoria 