Sommeren nærmer seg høst. Heldigvis kan vi spise is hele året. Hva med å dyppe vaffelkjeks i sjokolade? og rulle i din favoritt topping. Mmm, de beste iskjeksene. Jeg rullet mine i mørk sjokolade med grovhakket peanutter og fargerike sprinkels. Kreativt og godt. Passer fint til bursdag og fest, eller en helt vanlig hverdag med det lille ekstra. Lag din favoritt 🙂
Oppskrift vaffelkjeks dyppet i sjokolade:
Vaffelkjeks
mørk eller hvit sjokolade smeltet i vannbad. (Smeltet 200 gram, dyppet 12 kjeks)
Ønsket topping
Iskrem. Jeg brukte karamell og jordbær.
1. Hakk peanøttene. Varm sjokoladen over vannbad.
2. Dypp den øverste delen av vaffelkjeksen i sjokolade. Rull i hakket peanøtter og sprinkels. Eller annet godt du liker. Legg de i fryseren i ca.10 min til de har stivnet. Fyll med din favoritt iskrem.
3. Serverte med karamellis. Anbefales, den beste kombinasjonen. Karamell, sjokolade og peanøtter. Må jeg si mer? mums!
Er ikke mye som skal til for å pynte opp en iskjeks 🙂
Nyt siste tiden for vi kan nyte is i varmen,
Love IV.
Food By Victoria 