Jeg forsetter med å dele iskrem oppskrifter. Denne er med farmors rørte jordbær. En deilig is med smak av jordbær og vanilje. Verdens enkleste iskrem oppskrift. Denne får alle til. Isen er klar til å kules etter 6 timer. Lag den om morgningen og server til dessert etter middag. Bruk gjerne noe annet enn rørte jordbær. Blåbær, skogsbær, eller rabara er andre gode smaker. Jeg elsker iskrem 🙂
Oppskrift delicious strawberry ice cream:
6 dl kremfløte
1 boks søtet kondensert melk(fåes kjøpt på internationale butikker/matbutikker med stort utvalg)
1 teskjee vaniljeekstrakt
Farmors rørte jordbær(oppskrift her http://foodbyvictoria.com/2014/07/15/farmors-rorte-jordbaer/)
1. Ha alt i en bolle og piskt stivt. Skal bli en kremete konsistens.
2. Jeg bruker denne kondeserte melken, eller merke longevity. Koster 25 kroner på internationale matbutikker.
3. Kremet isrøre klar til frysing. Jeg rørte inn rørte jordbær. Gjør det forsiktig, slik at det blir en marmorert effekt. Jeg målte ikke opp hvor mye rørte jordbær jeg hadde i. Tipper rundt 2-3 dl.
4. Ha røren i en tett boks med lokk. Jeg har kjøpt en haug av disse søte isboksene med lokk fra USA. Elsker dem. Perfekte til giveaways. Frys isen i 5-6 timer, gjerne over natten.
5. Ta isen ut ca. 15 minutter før servering.
Klar for kuling.
Nydelig iskrem med smak av norske jordbær. Delte ut is til nabobarna, en stor hit.
Lag deilig jordbær iskrem.
Love IV.
Food By Victoria 