God tirsdag lesere,
Speltlompe pizza er en rask og en litt sunnere pizza på en travel hverdag. Fikk tipset denne av min lillesøster Birgitta Hildur. Tilsett ønsket fyll å stek i ovenen i 10 min. Dette er av mine favoritt middager når jeg har det travelt på timeplanen. Bruk creme fraiche eller tomatpure som pizzasaus, og tilsett det du har av pålegg i kjøleskapet. I dag brukte jeg karbonadekjøttdeig. Rema 1000 selger den billigste karbonadekjøttdeigen jeg vet om, 34 kr for 500 gram(nordfjord) Sunnere alternativ!
2 Speltlompe pizza:
50 gram Karbonadekjøttdeig krydret med tacokrydder
1 spiseskjee Lett creme fraiche blandet sammen med 1 fedd revet hvitløk
Ønsket mengde revet ost + organo
1. Smør bunnen med creme fraiche blandet med revet hvitløk. Strø over kjøttet, ost og krydder. Stek på 200 grader- 8-10 min.
Server med kesam eller rømme.
såå godt!
Nyt Kvelden,
IV.
Food By Victoria 