Hei dere,
I dag ble det pancakeday friday. Deilige amerikanske pannekaker med chocolatechips, min absolutte favorittfrokost! Jeg bruker en mini stekepanne jeg kjøpte i USA, men vet de selger lignedne på Åhlens http://www.ahlens.no/kjokken/kjeler-og-mat/stekpanna-mini-id-2224f67d3a43470bba4f79e8f1d536b9.html. Super søte, og pannekakene blir like runde og fine.
Pannekaker ca. 4-6 mini
120 g mel
2 spiseskjeer sukker
1 ts bakepulver
1 egg
1 dl mel
65 g smør
50 g chocolatechips
1. Pisk egg og sukker godt sammen.
2. Rør mel og bakepulver sammen i en bolle/litermål
3. Tilsett melet sammen med melk, og pisk videre.
4. Tilsett smeltet smøret, og rør alt godt sammen.
4. Tilsett chocolatechips tilslutt og rør sammen med en slikkepott.
5. Stek gylne i stekepanne. Bruker ca. 1 stor spiseskje i stekepannen.
I dag serverte jeg sammen med Hershey´s sjokoladesirup og ferskepresset juice.
Perfekt til en bedre frokost i helgen 🙂
Finn flere oppskrifter på pannekaker her.
Food By Victoria 
Du er så flink Ingrid! Min kjære har bursdag i morgen og jeg trenger oppskrifter til noe godt. Da er bloggen din redningen:) Håper du har en fin sommer!
tusen takk Reidun, så hyggelig:) håper dere får en fin feiring imorgen, og god dessert 🙂 hehe. Takk det skal jeg, kos deg masse og gratulere med ferdig utdannelse!