Pasta med fløte, spinat og kylling.

Pasta er noe av det beste jeg vet om. I dag laget jeg denne raske men gode pastaretten til middag. I dag var jeg ganske sliten, etter en lang arbeidsdag og uke i går. Uansett hvor sliten jeg er, klarer jeg aldri å kjøpe med meg en grandiosa eller ferdigmat fra butikken. Hehe. Jeg er for hjemmelaget, og noen retter tar jo ikke mer en 20-30 min å røre sammen. Å lage mat er jo også noe jeg elsker å gjøre. Lag denne middagen til uken.

Pasta med fløtesaus 2-3 porsjoner:
3 – 4 fedd hvitløk
2 sjarlottløker
2 dl fløte
200 gram fersk spinat
250 gram pasta
150 gram kyllingfilet/bacon
Revet permesan
Smak til med salt og pepper

1. Stek spinaten i litt olivenolje til den faller sammen.

IMG_7913

La den renne av på papir.

IMG_7930

2. Finhakk hvitløken og sjarlottløken

IMG_7919

3. Fres løken i litt olje og tilsett fløten. La det koke opp og tilsett en neve parmesan. Samk til med salt og pepper. Jeg bruker peppermix.

IMG_7934

4. Skjær kylligen i biter og stek. Krydre med salt og pepper.  La dem renne av.

IMG_7937

5. Kok pastaen som henvist på pakken.

IMG_7923

Når pastaen er ferdigkokt. Hell av vannet.

IMG_7940

6. Hell fløtesausen, spinat, kylling over pastaen. Rør godt sammen.

IMG_7943

Smak til med salt og pepper.

IMG_7945

Server med engang. Riv over litt parmesan.

IMG_7973

En deilig og rask pastarett. Det er også godt å ha bacon også.

IMG_7977

Nå skal jeg nyte resten av søndagskvelden,
IV.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s