Hei dere,
En stund siden sist blogginnlegg. Har ikke hatt kameralader og motivasjonen har ikke vært på topp. Kommer til å blogge mer framover når jeg har tid 🙂 Idag skal friste dere med en litt sunnere pannakake som passer perfekt som frokost, lunsj og aftens. Hurra!
Oppskrift ca. 5-6 store pannekaker:
1/2 Boks mager vaniljekesam
1 Most Banan
2 egg
1 teskjee Kanel
3-4 spiseskjeer Havregryn
3-4 spiseskjeer Grovt glutenfrittmel
1 dl Skummet melk, eller styrk
Begynn med å mose bananen, tilsett eggene og blandt godt sammen. Tilsett deretter resten av indegriensen, og rør godt sammen. Om røren blir for løs eller for fast tilsett bare mer melk eller mel. Jeg tar det litt på «feelingen».
Stek pannekakene på middels varme til de blir gyldne.
Server sammen med godt syltetøy og et glass melk. Yummy.
Nyt lørdagskvelden, for det skal jeg 🙂
Ingrid Victoria
Gøy med nytt innlegg!!