Ovnsbakte potetbåter

Hei kjære lesere,

Tidligere denne uken, laget jeg båtetpoter som grilltilbehør. Super godt, og smaker godt samme til all grillmat. Du kan enten steke det i folie på grillen, eller i ovnen. Jeg hadde gått tom for folie, så stekte det i ovnen denne gangen. Det er også godt å bake potene sammen med gullerøtter og broccoli.

Ovnsbakte poteter: til 3 personer
6-7 store nypoteter
1 purreløk
2 fedd hvitløk
olje, salt og pepper etter behov. Jeg pleier å bruke havsalt sammen med litt urter.

1. Vask og skjær potene i båter.
2. Finhakk purreløken og hvitløk. Jeg pleier å bruke hvitløspresser.
3. Bland alt sammmen i en bolle, sammen med olje og ønsket mengde krydder. Jeg pleier å olje underveis i stekingen slik at de blir gylne og sprøe.


4. Stek på 225 grader i ca.35-45 min.

Server sammen med ketchup, salat og nygrillet kyllinglår. Deilig sommerkos.

Ha en flott helg videre,
Love, IV.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s