Luksus scones med blåbær og hvit sjokolade

Det er snart helg og jeg har tenk å dele denne deilige scones oppskriften med dere. Luksus scones proppet med hvit sjokolade og masse blåbær. Perfekte til helgefrokost eller når en har lyst å unne seg noe ekstra godt. Det beste er at disse kan du lage og steke med en gang. Stå opp 30 min enn de andre i heimen i helgen, og overrask med disse godbitene 🙂

I morgen skal jeg prøve med på hjemmelaget pasta. Om det går bra, kommer oppskrift selvfølgelig her på bloggen 🙂 Legg gjerne igjen en kommentar, da blir jeg glad.

Oppskrift Blåbærscones ca. 8 stk:
300 gram hvetemel
1.5 dl melk
100 gram mykt smør
50 gram sukker
1 teskjeer bakepulver
1 appelsin saft + skall
100 gram blåbær
50 gram  hvit sjokolade

1. Miks smør, sukker og appelsinskall sammen i en bolle.

IMG_2094_2

2. Tilsett melk, appelsinsaft, hvetemel og bakepulver. Bland godt sammen.

IMG_2095_2

Deigen skal være litt klissete.

IMG_2100_2

3. Tilsett blåbær og hvitsjokolade. Vend inn forsiktig med en slikkepott, hvis ikke har du en blå deig in any minute.

IMG_2104

4. Jeg bruker en cookiescoop, til å lage boller med. Steker sconesene i muffinsbrett. Du kan også forme deigen rundt, og skjære i rektangler. Husk å ha mel på kjøkkenbenken.

IMG_2105_2

5. Stek på 180 grader i 15-20 min.

IMG_2109_2

Dryss litt melis over disse nybakte herlighetene.

IMG_2116 IMG_2112_2

Server med et glass melk og meierismør. Ekte frokostglede.

IMG_2127_2 IMG_2134

Nyt helgen,
Love IV.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s