Siden jeg jobber i Godt brød og er så glad i produktene deres, tenkte jeg å dele oppskrift på en av deres aller beste boller fra den fine bakeboken deres. Dette er nemlig mandelbollen, en favoritt hos mange. Jeg ble veldig fornøyd med at jeg klarte å bake den selv hjemme. Å lage gode boller … Fortsett Verdens beste mandelboller
Høstpasta
Hei dere! Det er en stund siden jeg har delt en oppskrift på bloggen, men nå tenkte jeg det var på tide å titte innom 1-2 ganger i uken med en oppskrift eller to. Dagens oppskrift er en superdigg pastarett jeg laget på lørdag. Retten tar ca.30-40 minutter og den smaker nydelig. Retten kan variers … Fortsett Høstpasta
Solboller til Påske
Gjærbakst er noe av det beste jeg vet om. Nystekte boller med en kopp kaffe. Finnes det noe bedre? Ekstra gode blir de med hjemmelaget vaniljekrem. Anbefaler å lage vaniljekremen dagen før. Påsken er en perfekt tid til å lage noe godt. Ta med deg nystekte boller ut på tur, eller inviter noen venner på … Fortsett Solboller til Påske
Himmelsk smuldrepai
Lag en deilig smuldrepai med sesongens plommer. Dette er en dessert som er litt undervurdert i mine øyne. Det er så enkelt å røre sammen og smaker fortreffelig. Spis paien lunken med en stor kule vaniljeiskrem. Supergodt og ikke minst en herlig høstdessert å servere etter middag. Har du ikke plommer er epler eller fersken … Fortsett Himmelsk smuldrepai
Lune eplemuffins
Lun eplemuffins til kalde høstkvelder. Disse muffinsene er raske å bake. Lag dem etter middag og nyt foran tven med lys og pledd med en god kule vaniljeiskrem. Oppskriften er super å bake sammen med barn eller venner. Jeg er utrolig takknemlig for at mamma lot meg og mine søstre få slå oss løs på … Fortsett Lune eplemuffins
Kringle til helgekosen
På søndager bruker jeg å bake noe godt til kaffen/kvelds. En god kringle slår aldri feil. Nå som høsten har ankommet og det er litt kjøligere luft. Er det ekstra hyggelig å kose seg inne med god bakst og varm sjokolade. Du kan enten lage en stor kringle eller mange små. Dette er min favoritt … Fortsett Kringle til helgekosen
Rask pastamiddag
Dagens rett er en skikkelig koserett. Ofte etter en lang dag er det greit med deilig mat som ikke tar en evighet å lage. Jeg bruker å lage en smakfull tomatsaus og blander inn fersk pasta. Server med salat og godt brød. Min favoritt er hvitløksbrød. Oppskriften på saus er passe stor, resten av sausen kan du … Fortsett Rask pastamiddag
Frokosttallerken
Noe av det beste jeg vet er lange frokoster. Har jeg ekstra god tid bruker jeg å slå til med en frokosttallerken. Ristet brød, speilegg, salat og bacon. Mmm. En skikkelig innertier. Det er viktig å gjøre en hyggelig ting for seg selv hver dag. Enten det er en god frokost, lese en fin bok, … Fortsett Frokosttallerken
Potet + helg = kos
Helgen nærmer seg med stormskritt og jeg har en superdigg oppskrift å dele med dere. Helg + kos hører sammen. Deilig dobbelbakt potet med masse godt i toppet med smeltet mozzarella. Yum! Denne retten lager seg litt av seg selv. Perfekt å bruke opp grønnsak og kjøttrester til fyll. Lag din favoritt potet. Ønsker alle … Fortsett Potet + helg = kos
Kanelfletter
Fersk gjærbakst er noe av det beste jeg vet om. Hvem elsker vel ikke boller med kanel og sukker? Disse flettene faller i smak hos alle! Bollene egner seg godt til frysing. Perfekt å ha på lur om du får gjester eller ikke har tid til å bake. Oppskrift ca. 20 kanelfletter: 1 kg hvetemel … Fortsett Kanelfletter