Mandag ny uke med nye muligheter. Start uken med denne tradisjonelle engelske retten. Kjøttstuing med potetstappe i ovnen. Tradisjonelt brukes det lammekjøtt. Jeg brukte svinekjøtt i min, og gjort min egen vri. I denne middag har du mulighet å bruke opp grønnsaksrester fra helgen i kjøttsausen. Alt i ett gryter er både godt og varmer … Fortsett Shepherds pie
Fylte grønnsaker er en deilig rett å ha til middag, eller tapas. Jeg laget med paprika i dag. En sunn og deilig middag. Dette er en ypperlig mulighet til å bruke grønnsaksrester du har liggende. I mitt kjøleskap fant jeg spinat, vårløk og tomter.. Jeg hadde tacokrydder i kjøttet, så det ble en mexican vri. … Fortsett Fylt papirka
Endelig er det torsdag, og dermed snart helg. Hurra! I dag skal jeg friste dere med en utrolig god pai jeg laget igår. Jeg kjøpte en ny avlang paiform i Israel, som jeg har gledet meg til å bruke. Du finner sikkert lik på ebay. Denne paien er også litt sunnere enn vanlig. Jeg har … Fortsett Speltpai med spinat og bacon
Jeg elsker potet, og i dag skal jeg friste dere med noe av det beste du kan lage av potet. Nå får du også kjøpt deilig norsk nypotet, så hvorfor ikke lage dette til middag i helgen? 🙂 Verdens beste kosemat. Gratinert potet 4 porsjoner: 5 nypoteter(mellomstore) 150 gram chorizopølse 1 bunt vårløk 1 rødløk … Fortsett Verdens beste gratinerte potet
I dag laget jeg en enkel og smakfull kyllingsalt til middag. Velger å kalle den en grønn kyllingsalt, siden det var bare grønne grønnsaker i mitt kjøleskap idag. Godt smakte det iallefall, derfor vil jeg dele den med dere 🙂 Du kan selvfølgelig bruke de grønnsakene du selv liker best, eller har liggende 🙂 Dette … Fortsett Grønn kyllingsalat
Gugamole er både sunt og godt. Jeg bruker å lage det på en veldig enkle måte. Passer veldig godt til texmex mat, eller å smøre knekkebrød/sandwhicher med. Anbefaler det, om du vil ha en ny vri på f.eks en club sandwhich. Yum! 🙂 enjoy! Guacmole oppskrift: I monden avokado 1-2 hvitløkfedd 1 skvett lime Smak … Fortsett Guacamole
I dag besto min middag av denne herlige pastaretten. Jeg hadde en creme fraiche som gikk ut på dato i dag, sammen med bacon og tagliatelle ble det en nydelig middag 🙂 Er deilig å lage en rask middag, så slipper en å stå lenge på kjøkkenet når det er så fint vær ute. Oppskrift … Fortsett Pasta med creme fraiche
God fredagskveld, I dag tenkte jeg å dele en ny kylling favoritt hos meg. Kyllingfilet fylt med urtekremost, timian, hvitløk med bacon surret rundt. Kylling blir utrolig saftig! Denne kylling passer perfekt på grillen, eller skjært opp i biter med en frisk salat. Jeg laget også ovnsbakte amandine poteter og squash. Et lite tips, jeg … Fortsett Kylling fylt med urter og bacon
God fredag kjære lesere, Helgen er en fin anledning til å lage noe ekstra godt til middag. I dag skal jeg friste dere med bakt potet fylt med deilig fyll. Den perfekte fredagskosen 🙂 Pass på å kjøpe runde poteter, slik at det er mye innemat. Disse er mektige så beregn ca. 1 potet til … Fortsett Dobbelt bakt potet
God morgen, Poteter er en stor favoritt hos meg, og det passer jo til så mangt. Jeg fikk denne oppskriften av min vennine Emeli. Potetkarbonader, eller "potatisbullar" som det heter på svenska. Du kan bruke grønnsaker som gulrøtter, poteter og squash osv. Disse grønnsakskarbonadene passer perfekt som tilbehør til middag, og kan få småbarna til … Fortsett Potetkarbonader
