Følg min matglede
Siden jeg jobber i Godt brød og er så glad i produktene deres, tenkte jeg å dele oppskrift på en av deres aller beste boller fra den fine bakeboken deres. Dette er nemlig mandelbollen, en favoritt hos mange. Jeg ble veldig fornøyd med at jeg klarte å bake den selv hjemme. Å lage gode boller [...]
Hei dere! Det er en stund siden jeg har delt en oppskrift på bloggen, men nå tenkte jeg det var på tide å titte innom 1-2 ganger i uken med en oppskrift eller to. Dagens oppskrift er en superdigg pastarett jeg laget på lørdag. Retten tar ca.30-40 minutter og den smaker nydelig. Retten kan variers [...]
Gjærbakst er noe av det beste jeg vet om. Nystekte boller med en kopp kaffe. Finnes det noe bedre? Ekstra gode blir de med hjemmelaget vaniljekrem. Anbefaler å lage vaniljekremen dagen før. Påsken er en perfekt tid til å lage noe godt. Ta med deg nystekte boller ut på tur, eller inviter noen venner på [...]
Lag en deilig smuldrepai med sesongens plommer. Dette er en dessert som er litt undervurdert i mine øyne. Det er så enkelt å røre sammen og smaker fortreffelig. Spis paien lunken med en stor kule vaniljeiskrem. Supergodt og ikke minst en herlig høstdessert å servere etter middag. Har du ikke plommer er epler eller fersken [...]
Lun eplemuffins til kalde høstkvelder. Disse muffinsene er raske å bake. Lag dem etter middag og nyt foran tven med lys og pledd med en god kule vaniljeiskrem. Oppskriften er super å bake sammen med barn eller venner. Jeg er utrolig takknemlig for at mamma lot meg og mine søstre få slå oss løs på [...]
På søndager bruker jeg å bake noe godt til kaffen/kvelds. En god kringle slår aldri feil. Nå som høsten har ankommet og det er litt kjøligere luft. Er det ekstra hyggelig å kose seg inne med god bakst og varm sjokolade. Du kan enten lage en stor kringle eller mange små. Dette er min favoritt [...]
Dagens rett er en skikkelig koserett. Ofte etter en lang dag er det greit med deilig mat som ikke tar en evighet å lage. Jeg bruker å lage en smakfull tomatsaus og blander inn fersk pasta. Server med salat og godt brød. Min favoritt er hvitløksbrød. Oppskriften på saus er passe stor, resten av sausen kan du [...]
